Coutelier à Espalion (12)

11 établissements « Fabrication de coutellerie » à Espalion (Aveyron).

Également recherché sous : coutellerie, couteaux artisanaux.

À Espalion, 11 établissements exercent cette activité, soit 15 % de ceux de l'Aveyron (71). La commune se classe 2e sur 31 communes du département où l'activité est présente. Au niveau national, Espalion figure au 6e rang ex aequo pour ce métier. La plus ancienne de ces entreprises a été créée en 1992 ; une seule l'a été depuis 2024. Dans l'Aveyron, on compte 25 établissements de ce type pour 100 000 habitants, contre 1,9 en moyenne en France.

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Fabrication de coutellerie dans toute la France · Tous les artisans d'Espalion

Même activité à proximité : Laguiole (16, à 20 km).

Liste des établissements

  1. EURL CAYLAESPACE NATURE7 AVENUE DE LA GARE 12500 Espalion
  2. JEAN-LOUIS CLUZELLEGENDE D'AUBRAC1 CHEMIN DE L'EGLISE 12500 Espalion
  3. JEROME LATREILLE2 RUE DOCTEUR JEAN CAPOULADE 12500 Espalion
  4. JULIEN BALLOYFURET ARDENT9 BOULEVARD JOSEPH POULENC 12500 Espalion
  5. LAGUIOLE AIX2 RUE EUGENE SALETTES 12500 Espalion
  6. LAGUIOLE VILLAGELAGUIOLE MONT-BLANCLABRO, AVENUE DE LAGUIOLE 12500 Espalion
  7. MAHMUT KIRTASMK COUTELLERIE4 IMPASSE DES LYS 12500 Espalion
  8. ROZELIERTY COUTELIER ARTISAN4 BOULEVARD JOSEPH POULENC 12500 Espalion
  9. SARL LAGUIOLE TRADITION2 RUE EUGENE SALETTES 12500 Espalion
  10. SARL LAGUIOLE TRADITIONHANGAR LAGRIFFOUL, RUE MAURICE LAGRIFFOUL 12500 Espalion
  11. TRISTAN LASSERETRISTAN LASSERE COUTELLERIE31 RUE DE LA FONTSANGE 12500 Espalion

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Questions fréquentes

Quelle est la plus ancienne entreprise « Fabrication de coutellerie » à Espalion ?
SARL LAGUIOLE TRADITION, entreprise créée en 1992, d'après la base Sirene.
Combien de ces établissements emploient des salariés ?
3 sur 11 déclarent au moins un salarié dans Sirene (tranche la plus élevée : 20-49 salariés).

Source : données publiques Sirene (Insee) et référentiel NAFA (CMA), mise à jour du 1er octobre 2026. Les établissements sont classés selon leur activité déclarée.