Pâtissier à Troyes (10)

10 établissements « Pâtisserie » à Troyes (Aube).

Également recherché sous : pâtisserie, gâteaux, pâtisserie artisanale.

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Boulangerie, pâtisserie

Dans l'Aube, 45 établissements exercent cette activité, dont 10 à Troyes (22 %). C'est la commune du département qui en compte le plus. Les entreprises ont été créées entre 1994 et 2025 (année médiane : 2015) ; une seule l'a été depuis 2024. Rapporté à la population, le département en compte 1,4 pour 10 000 habitants (moyenne nationale : 1,5).

Liste des établissements

  1. AMANDA COCQUETL'ATELIER D'AMANDAAPPART 16, 15 RUE DU CLOS CAMUS 10000 Troyes
  2. BRUNO GERVAISPORTE B32 - ETAGE 3 - ENTREE B, 22 RUE VOLTAIRE 10000 Troyes
  3. CAFFET ET COMPAGNIEPASCAL CAFFETLES HALLES DE L'HOTEL DE VILLE, RUE CLAUDE HUEZ 10000 Troyes
  4. EURL L. DUPARCQ5 AVENUE PIERRE BROSSOLETTE 10000 Troyes
  5. FABIEN BANOFABIEN BANO FORMATION2 B RUE JEAN NESMY 10000 Troyes
  6. FRANCIS ROLLETFRANCIS BRICO/SERVICES20 IMPASSE DE DIJON 10000 Troyes
  7. ISABELLE NOELLA MAGIE D ISA1 RUE DES GAYETTES 10000 Troyes
  8. LAETITIA BROVADANLETY BRODAVAN PATISSERIE96 RUE DE PREIZE 10000 Troyes
  9. LE CARRE VIP12 RUE DE LA MONNAIE 10000 Troyes
  10. M'HAMED MESLEMMAISON MM53 RUE SIMART 10000 Troyes

L'ordre de la liste est tiré au hasard à chaque affichage. Pourquoi ?

Pâtisserie dans toute la France · Tous les artisans de Troyes

Autres métiers (Alimentation (hors viandes et poissons)) à Troyes : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé (16), Boulangerie-pâtisserie (13), Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (12).

Questions fréquentes

Quelle est la plus ancienne entreprise « Pâtisserie » à Troyes ?
BRUNO GERVAIS, entreprise créée en 1994, d'après la base Sirene.
Combien de ces établissements emploient des salariés ?
3 sur 10 déclarent au moins un salarié dans Sirene (tranche la plus élevée : 10-19 salariés).

Source : données publiques Sirene (Insee) et référentiel NAFA (CMA), mise à jour du 1er octobre 2026. Les établissements sont classés selon leur activité déclarée.