Production de sel en France

657 établissements en France (métropole et Corse) pour l'activité « Production de sel », secteur Production › Matériaux de construction, céramique, verre et chimie.

  • 657établissements
  • 21départements
  • Guerandecommune la mieux pourvue (153)
Matériaux, chimie, verre

Production de sel près de chez vous

Les communes proposées sont celles qui ont une page pour ce métier ; pour les autres, utilisez la carte.

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L'activité est présente dans 21 départements et 78 communes. Guerande (153) en compte le plus, devant Batz-sur-Mer (74) et Noirmoutier-en-l'Ile (58). En moyenne, la France en compte 0,99 pour 100 000 habitants ; les départements les mieux pourvus sont la Loire-Atlantique (25), la Vendée (21) et la Charente-Maritime (16). Parmi ces entreprises, 5 % ont été créées depuis 2024 ; l'année médiane de création est 2010. 3 % des établissements déclarent au moins un salarié.

Répartition en France

Répartition par département (21)
DépartementÉtablissements
44 – Loire-Atlantique369
85 – Vendée148
17 – Charente-Maritime109
13 – Bouches-du-Rhône4
75 – Paris4
56 – Morbihan3
11 – Aude2
33 – Gironde2
64 – Pyrénées-Atlantiques2
87 – Haute-Vienne2
92 – Hauts-de-Seine2
16 – Charente1
26 – Drôme1
30 – Gard1
38 – Isère1
39 – Jura1
40 – Landes1
50 – Manche1
54 – Meurthe-et-Moselle1
57 – Moselle1
62 – Pas-de-Calais1

Villes principales

Toutes les communes (16)

Métiers voisins (Matériaux de construction, céramique, verre et chimie) : Fabrication d'articles céramiques à usage domestique ou ornemental, Taille, façonnage et finissage de pierres, Fabrication de parfums et de produits pour la toilette, Exploitation de gravières et sablières, extraction d’argiles et de kaolin, Fabrication de béton prêt à l'emploi.

Source : données publiques Sirene (Insee) et référentiel NAFA (CMA), mise à jour du 1er octobre 2026. Les établissements sont classés selon leur activité déclarée.