Industrie des eaux de table en France

150 établissements en France (métropole et Corse) pour l'activité « Industrie des eaux de table », secteur Alimentation › Alimentation (hors viandes et poissons).

150établissements
61départements

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L'activité est présente dans 61 départements et 125 communes. Saint-Yorre (7) en compte le plus, devant Paris (5) et Ogeu-les-Bains (4). En moyenne, la France en compte 0,23 pour 100 000 habitants ; les départements les mieux pourvus sont l'Ardèche (3,6), l'Allier (3,0) et le Puy-de-Dôme (1,5). Parmi ces entreprises, 6 % ont été créées depuis 2024 ; l'année médiane de création est 1995. 58 % des établissements déclarent au moins un salarié.

Répartition en France

Répartition par département (61)

Département	Établissements
07 – Ardèche	12
03 – Allier	10
63 – Puy-de-Dôme	10
59 – Nord	8
73 – Savoie	6
92 – Hauts-de-Seine	6
42 – Loire	5
75 – Paris	5
64 – Pyrénées-Atlantiques	4
74 – Haute-Savoie	4
01 – Ain	3
29 – Finistère	3
2B – Haute-Corse	3
40 – Landes	3
45 – Loiret	3
68 – Haut-Rhin	3
81 – Tarn	3
84 – Vaucluse	3
04 – Alpes-de-Haute-Provence	2
09 – Ariège	2
13 – Bouches-du-Rhône	2
16 – Charente	2
24 – Dordogne	2
31 – Haute-Garonne	2
33 – Gironde	2
41 – Loir-et-Cher	2
60 – Oise	2
69 – Rhône	2
82 – Tarn-et-Garonne	2
83 – Var	2
88 – Vosges	2
05 – Hautes-Alpes	1
06 – Alpes-Maritimes	1
15 – Cantal	1
19 – Corrèze	1
22 – Côtes-d'Armor	1
27 – Eure	1
2A – Corse-du-Sud	1
30 – Gard	1
34 – Hérault	1
35 – Ille-et-Vilaine	1
37 – Indre-et-Loire	1
38 – Isère	1
43 – Haute-Loire	1
44 – Loire-Atlantique	1
46 – Lot	1
48 – Lozère	1
49 – Maine-et-Loire	1
52 – Haute-Marne	1
57 – Moselle	1
61 – Orne	1
65 – Hautes-Pyrénées	1
66 – Pyrénées-Orientales	1
70 – Haute-Saône	1
72 – Sarthe	1
76 – Seine-Maritime	1
77 – Seine-et-Marne	1
78 – Yvelines	1
87 – Haute-Vienne	1
91 – Essonne	1
95 – Val-d'Oise	1

Métiers voisins (Alimentation (hors viandes et poissons)) : Boulangerie-pâtisserie, Boulangerie et boulangerie-pâtisserie, Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé, Pâtisserie, Fabrication de plats préparés.

Source : données publiques Sirene (Insee) et référentiel NAFA (CMA), mise à jour du 1er octobre 2026. Les établissements sont classés selon leur activité déclarée.